Caso de éxito: Grupo Takami avanza con software última milla de DispatchTrack

El grupo multiplicó su negocio a partir de la pandemia y con el Quick Commerce donde los pedidos son ahora en tiempos cada vez más reducidos.

Foto: tomada de linkedIn. Portal ERP Colombia.

El Grupo Takami es un grupo de restaurantes fundado en 2002 en Colombia, que cuenta con 13 restaurantes y 33 puntos de venta y gestiona aproximadamente 45.000 entregas de domicilios por mes. El grupo multiplicó su negocio a partir de la pandemia y con el Quick Commerce donde los pedidos son ahora en tiempos cada vez más reducidos, resultó en que tienen un enorme desafío en la última milla para mantenerse en el mercado.

"En DispatchTrack, estamos orgullosos de ser el aliado estratégico de empresas líderes como Takami en Colombia y Walmart en Chile, quienes han transformado sus operaciones logísticas gracias a nuestra solución OnDemand. Estos casos son un reflejo del impacto que tiene nuestra tecnología al proporcionar soluciones ágiles, personalizables y orientadas al cliente, adaptándose a las necesidades específicas de cada industria y mercado" anunció Carlos Díaz Ojeda, General Manager de DispatchTrack Latinoamérica.

El proceso de monitoreo de última milla antes de OnDemand era manual, en los restaurantes donde más domicilios salían, había una persona que era una figura de enrutador, y asignaba a un transportista, analizando constantemente quiénes estaban libres para realizar otra entrega. No se medían los cambios de estado, no sabían cuál era el tiempo recorrido por transportista.

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Tanto las geocercas como la asignación automática son las funcionalidades que para nosotros más valor tienen, y funcionan en todos los restaurantes de manera sistemática. La aplicación de los domiciliarios es de gran valor también ya que para ellos es muy útil poder simplemente recibir el pedido. Ya saben dónde lo tienen que recoger, a dónde van, cambiar los estados, para ellos es muy sencillo”, comenta María Alejandra Saravia, Directora de Domicilios de Grupo Takami.

La funcionalidad de OnDemand les ha permitido ser más eficientes pues tanto en las geocercas como en la asignación automática, así, los capitanes de zona únicamente supervisan si hay que reasignar pedidos. La aplicación de los transportistas es de gran valor también ya que para ellos es muy útil poder simplemente recibir el pedido. Ya saben dónde lo tienen que recoger, a dónde van, cambiar los estados y todo ocurre de manera muy sistemática, y para ellos es muy sencillo.

Saravia explica: "El indicador más importante para nosotros es el costo por pedido, cuánto cuesta llevar un pedido a cada cliente. El tiempo de asignación, el tiempo que se demora la persona en llegar al restaurante por el pedido y el tiempo del recorrido, son para nosotros los indicadores más destacables, ya que nos permiten poder empezar a entender hasta dónde más podemos llegar, hasta qué otros clientes podemos llevar nuestras marcas.”